青じそ(大葉)のカロリーは?
青じそ1枚当たり 0.2kcal
食材として青じそは、和食を引き立てる香味野菜としていろいろな料理に使用されています。
しそ特有の香りの元は、ペリル
いちごのカロリーは?
いちご 100g当たり 33カロリー(kcal)
いちご 中1粒 15g 5カロリー(kcal)
いちご 大1粒 25~35g 9~12カロリー(kcal)
ビタミンC、葉酸、食物繊維総量、銅、パントテン酸、カリウム、マンガン
高血圧予防、利尿効果、風邪予防、便秘解消、ガン予防、歯槽膿漏を予防
アイベリー、章姫、あめりかいちご、さがほのか、さちのか、とちおとめ、とよのか、女峰、紅ほっぺ、弥生姫
いちごはビタミン類が豊富な果物。
いちごのメインの栄養素ビタミンCは、いちこ100g当たり50~100mgと、
レモンに含まれるビタミンCを大幅に上回る量が含まれていて、果物の中ではトップレベル。
ビタミンCは様々なな効能があります。
主な効能に
美容と健康におすすめの栄養素。
また過剰なビタミンCは体外に流れ出てしまうので、摂取し過ぎても問題ありません。
疲れやストレスを感じている人、運動量の多い人、タバコを吸う人は、ビタミンCを消耗しやすいので積極的に摂りたい栄養素。
いちごの由来は北アメリカと南アメリカの2種類の野生いちごがヨーロッパに運ばれ、この2つのいちごを掛け合わせて、現在のような美味しいいいちごが誕生したのです。
その後、いちごの人気が出て、世界中の国々で食べられようになるまで広がったのです。
野生のいちごに比べて、だんぜんおいしくなっています。